La sopa de miso

La sopa de miso

Aunque ya llegó el verano, no podemos dejar de disfrutar de una sopa de miso. En el Restaurante japonés Sakura VII de Santa Cruz de Tenerife, te lo ponemos fácil. Puedes ver nuestra carta, aquí.  Aunque hoy hablaremos de la tradicional y milenaria sopa de miso, se puede servir a cualquier hora del día, y suele…

Las algas, esas desconocidas del restaurante japonés

Las algas, esas desconocidas del restaurante japonés

Una recomendación al ver la carta del restaurante japonés en Santa Cruz de Tenerife, Sakura VII, sería tomar algas, y por qué, qué tiene este alimento tan desconocido para nosotros, pues vamos a ver sus cualidades. Las algas, en general, son ricas en fibra, calcio, hierro y múltiples vitaminas. Muchos estudios a nivel mundial han…